Quando pensiamo a una vacanza ai Caraibi, immaginiamo un mare turchese, spiagge con palme o un drink bordo piscina. Il Bucuti & Tara Beach Resort sull'isola da sogno di Aruba offre tutto questo e molto di più in termini di comfort. I vacanzieri non devono sentirsi in colpa per la loro impronta ecologica: il resort è l'hotel più rispettoso dell'ambiente di tutti i Caraibi, e non solo: le Nazioni Unite lo hanno nominato nel 2020 l'hotel più ecologico del mondo! Un vero progetto faro che non si limita a stabilire standard per i tropici, ma mostra soprattutto come il turismo mondiale possa e debba funzionare in futuro.
Il lusso e il rispetto per l'ambiente non sono necessariamente in contraddizione, come dimostra il Bucuti & Tara Beach Resort: l'hotel offre tutto ciò che i turisti sognano dei Caraibi: pacchetti luna di miele, cene romantiche in coppia al tramonto, lussuose suite elegantemente arredate, uno splendido buffet caraibico nel ristorante gourmet dell'hotel – secondo il rinomato quotidiano USA Today il miglior locale dei Caraibi. La cucina utilizza principalmente ingredienti freschi di Aruba e il pesce del giorno arriva freschissimo in cucina. Molti piatti sono vegetariani o vegani.
Il Bucuti & Tara si trova nella parte più incontaminata dell'Eagle Beach, considerata tra le « spiagge da sogno del mondo ». In questo ambiente, gli ospiti possono godere di numerosi comfort come una piscina, un cocktail bar all'aperto o vari trattamenti spa. Chi è interessato ad attività sportive troverà pane per i suoi denti al centro fitness o durante i corsi di surf e immersioni.
Fin qui, tutto meraviglioso. Ma il Bucuti & Tara Beach Resort, in quanto eco-campione, ha ancora molto di più da offrire:
Un concetto ambientale coerente
La sostenibilità è stata un pilastro centrale del resort fin dall'inizio. Il suo proprietario austriaco Ewald Biemans era già considerato un visionario nel campo del turismo responsabile, molto prima che termini come « ecoturismo » ed « eco-resort » si affermassero. Già in anticipo, il Bucuti & Tara è stato premiato con l'Environmental Stewardship Award della Caribbean Hotel Association, seguito da oltre 30 ulteriori riconoscimenti e certificazioni internazionali nel corso del tempo.
Gli sforzi del resort per l'ambiente sembrano il risultato di un attivista ambientale senza compromessi che avesse raccolto tutti i suoi desideri e li avesse realizzati. Così l'acqua viene riscaldata tramite collettori solari, il consumo è ridotto del 60% e le acque grigie vengono utilizzate nei giardini. I prodotti di cui l'hotel e la sua cucina hanno bisogno provengono in gran parte da fornitori e produttori locali. Anche i lussuosi prodotti per il bagno sono realizzati freschi da Aruba Aloe e offerti non in piccole bottigliette usa e getta, ma in dispenser ricaricabili.
Si lavora riducendo al massimo l'uso della carta, i materiali vengono riciclati per quanto possibile e i prodotti che ne derivano vengono riutilizzati. Così il deck esterno è fatto di materiali riciclati, il pavimento del centro fitness di pneumatici rielaborati e i sacchi per la biancheria di vecchie lenzuola. I detergenti sono biodegradabili, i prodotti per la pulizia rispettosi dell'ambiente, e il consumo di elettricità del resort è, grazie a una serie di misure, il più basso di tutti gli hotel di Aruba. Il servizio di pulizia è ridotto nella maggior parte dei casi, poiché molti ospiti scelgono l'offerta « Green Stay » e contribuiscono essi stessi a risparmiare acqua ed elettricità. La partecipazione prevede il servizio di pulizia solo due volte a settimana. I rifiuti vengono ritirati dalla camera quotidianamente, i letti vengono rifatti ogni giorno, ma la biancheria da letto non viene sostituita. Le bottiglie di plastica sono ovviamente vietate, e gli ospiti ricevono invece bottiglie riutilizzabili dall'hotel.
A proposito di rifiuti: il « Green Team » del Bucuti organizza più volte all'anno un evento in cui i dipendenti sono invitati a creare artigianato da oggetti riciclati e a partecipare a un concorso. Gli ospiti sono invitati a fare da giurati durante una festa e una mostra degli oggetti riciclati. Gli eventi si svolgono durante il periodo natalizio, ad Halloween (costumi e decorazioni), in primavera e in estate.
E anche a livello politico, i gestori del resort cercano di esercitare un'influenza a favore dell'ambiente, ad esempio promuovendo una legge sul divieto delle buste di plastica.
Chi è già stato ai Caraibi sa quanto tutto ciò sia straordinario…
Impegno per la natura
L'hotel organizza tour durante i quali gli ospiti – ma anche le dipendenti – scoprono la natura unica di Aruba. Nel parco nazionale di Arikok, le fantastiche spiagge caraibiche lasciano il posto a un deserto roccioso con enormi cactus verdi e rocce calcaree scolpite dagli alisei e dall'acqua. I gufi e molti altri uccelli hanno trovato casa ad Aruba, le tartarughe depongono le uova sulle spiagge e pesci colorati nuotano lungo le barriere coralline sott'acqua. Il Bucuti organizza escursioni a piedi o piccoli tour in autobus per gli ospiti. Questi vengono anche informati del fatto che alcune imprese locali offrono attività come giri dell'isola fuoristrada in Jeep o SUV, che perturbano la fauna selvatica, la flora e la fauna nel loro habitat. Con l'invito a non parteciparvi, poiché
le nostre dune di sabbia si sono formate nel corso di secoli e sono fragili. Offrono anche un habitat per gli animali e gli uccelli. Ci impegniamo a preservarle per le generazioni future.
Le misure non si limitano tuttavia a offrire agli ospiti del Bucuti & Tara Beach Resort esperienze naturalistiche uniche, a trasmettere loro conoscenze sulla affascinante fauna e flora dell'isola e a sensibilizzarli sui pericoli che la minacciano. Anche azioni dirette per la preservazione della biodiversità completano l'offerta di educazione ambientale dell'hotel. I vacanzieri possono partecipare in parte essi stessi, come ogni terzo mercoledì del mese con il « Beachcleaning ». Ewald Biemans aveva fondato negli anni Novanta il comitato ambientale dell'associazione alberghiera di Aruba. Uno dei suoi primi progetti era « Sponsor-a-Mile », con cui l'associazione alberghiera di Aruba si impegna a mantenere pulita ogni miglio di spiaggia o di bordo strada. Questo contribuisce a evitare l'inquinamento dell'habitat marino o a ridurne significativamente l'apporto.
La spiaggia del resort serve come luogo di deposizione delle uova per le tartarughe marine in pericolo. Ben quattro specie vengono a questo scopo sull'isola: la tartaruga liuto, la tartaruga comune, la tartaruga embricata e la tartaruga verde. I siti di nidificazione vengono messi in sicurezza e segnalati. Inoltre, durante il periodo di deposizione delle uova, l'illuminazione viene ridotta per non disturbare gli animali durante il loro faticoso soggiorno a terra.
Tutta Aruba ne beneficia
La popolazione locale beneficia di questo tipo di turismo responsabile. Il Bucuti sostiene gli agricoltori e produttori locali con prezzi equi per le loro merci, e l'hotel è decorato con le opere di artisti locali. Gli ospiti sono incoraggiati a provare anche la cucina dei ristoranti locali e a non restare solo nel resort.
Il Bucuti & Tara Beach Resort è orgoglioso della sua particolare clientela vacanziera: persone responsabili che, nonostante la propria prosperità, non dimenticano il resto del mondo. Così molti ospiti partecipano al programma « Pack for a purpose », riducono leggermente il loro bagaglio da viaggio e lo riempiono ad esempio con giocattoli e provviste per l'orfanotrofio « Imeldahof » ad Aruba. La struttura offre protezione e consulenza a ragazzi e ragazze dai 6 ai 12 anni che non possono vivere con i loro genitori o tutori a causa di circostanze difficili.
Per contenere il problema dei cani e gatti randagi, l'hotel sovvenziona le sterilizzazioni e aiuta i turisti americani ad adottare un animale randagio di cui si sono innamorati. Il Bucuti paga il conto del veterinario e il trasporto a casa. Inoltre vengono sostenuti un rifugio per asini, la fondazione « TurtugAruba » per la protezione delle tartarughe marine e « Animal Rights Aruba », che si impegna per la protezione di flora e fauna. Anche con le donazioni dei vacanzieri.
Fedele al motto « Fa' del bene e parlane », il team del Bucuti & Tara tiene molto a stimolare altre aziende e persone a imitare le sue attività di sostenibilità. Così le classi scolastiche partecipano a eco-tour sul sito, vengono tenute conferenze di « buone pratiche » nelle conferenze regionali e vengono patrocinate comunicazioni pubbliche su temi ambientali. E gli ospiti vengono informati sulle pratiche sostenibili dell'hotel tramite un « canale verde » nelle camere.
