Touremo
Natur erleben
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Unterwegs
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Stromern mit Christian Buric alias „Dr. E“
In der Reihe „Stromern mit…“ sprachen wir bereits mit dem Starkoch Holger Stromberg, dem Schauspieler Peter Lohmeyer und dem Bio-Unternehmer Josef Zotter. Für die aktuelle Folge hatte ich mich mit Christian Buric an einem ungewöhnlichen Ort verabredet… Die Tiefgarage der ADAC Zentrale hat etwas vom Fluidum eines Film Noir, gerade…
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Nachhaltige Genussorte
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Kulinarik
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Slow Food Travel Alpe Adria Kärnten – Urlaub im Zeichen der Schnecke
Derzeit gibt es zwei Food-Trends, die nicht weiter voneinander entfernt sein könnten: während die einen Verbraucher bei nachhaltigen Bäckern einkaufen, auf Bio achten und sich Zeit fürs Kochen und den Genuss nehmen, setzt der andere Trend auf Fast Living mit Fast Food. Essen im Gehen, am Schreibtisch, schnell auf die…
„Natur nachhaltig erfahren“ - das Special im MONDBERGE-Heft
Unser zeitgemäßes Natur- und Reisemagazin ist ein Gemeinschaftsprojekt des Contravis-Verlags, Herausgeber des einzigartigen Premiummagazins MONDBERGE und unserer, auf Nachhaltigkeitsthemen spezialisierten Medienagentur Touremo mit dem IT-Partner Visionlab. Das Resultat unserer Kooperation ist ein Erlebnis- und Genuss--Titel über faszinierende Naturreiseziele, geeignete Outdoor-Ausrüstungen, nachhaltige Unterkünfte, regionale Spezialitäten und umweltfreundliche Mobilität. Die Online-Seite ist…
Outdoor-Produkte
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Sorten und Rassen
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„Roter Hahn“-Höfe setzen auf Sortenvielfalt
Unter dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ vereint der Südtiroler Bauernbund 1.700 familiär geführte Bauernhöfe aus allen Teilen des Landes. Mit den Produktlinien „Urlaub auf dem Bauernhof“, „Qualitätsprodukte vom Bauern“ mit 800 Delikatessen von 86 Produzenten, „Bäuerlicher Feinschmecker“, „Bäuerliches Handwerk“ sowie der Kochschule mit 50 Events als jüngste Säule der Marke begegnen…
Arche Passagier: das Filder Spitzkraut
Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Grün- und Palmkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi oder Rosenkohl - die Kohl-Familie ist ausgesprochen vielfältig. Alle diese Sorten stammen ursprünglich vom Wildkohl ab, der in felsigen Landschaften und Gebirgen speziell von Küstenregionen vorkommt und den Menschen schon früh als gesundes, wenngleich recht bitteres, Gemüse diente. In einigen Ursprungsgebieten,…
Das Alpine Steinschaf – genügsam und zutraulich
Ursprüngliche Rasse bayerischer und österreichischer Gebirgsregionen – durch moderne Hochleistungstiere verdrängt und beinahe ausgestorben – hohe Qualität von Wolle und Fleisch wird zunehmend geschätzt - Aufgrund ihres ruhigen Wesens bestens geeignet für Tiergestützte Arbeit
Empfehlungen
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Online-Verkostungen am Terra Madre-Tag
Slow Food Deutschland e.V. ist eine Initiative, die sich als Gegenbewegung zum heute dominierenden Fast Food Trend versteht. Ihr Ziel: Stets die Herkunft und eine nicht-industrielle Lebensmittelerzeugung berücksichtigend, sollen Verbraucher mit Bedacht, Genuss und einem guten Gewissen der Erde und den Erzeugern gegenüber konsumieren. Wichtig ist den Gründern und Mitgliedern…
BayernTourNatur-Kalender 2026 jetzt erhältlich
Es gibt viele Veranstaltungen zum Eintauchen in die Natur Bayerns, doch wie gelingt es dem interessierten Laien, sich dabei zurechtzufinden? Wie sich auskennen und entsprechend planen? Die BayernTourNatur hilft, indem sie die einzelnen Angebote verschiedenster Träger proaktiv sammelt, in einem Veranstaltungsverzeichnis auflistet und jeweils kurz vorstellt – ein toller Service…
Mondberge
